Meilleures ventes

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    Bois-mort

    Notre best seller :

    Croustillant meringué aux noisettes, mousse chocolat noir pur Venezuela 70%, mousse chocolat noisette et noisettes grillées.

    Peut s'accompagner d'une crème anglaise Osmont bien fraîche.

    Existe en individuel et de 4 à 50 personnes.

    Non disponible du 19 au 25 décembre 2020

    Prix 37,70 €
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    Plaquette Anniversaire Personnalisée

    Plaquette Anniversaire en chocolat noir personnalisée.

    Prix 2,35 €
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    Levure fraiche 42gr

    Levure de Boulangerie.

    2 paquets maximum par commande

    1 paquets = 20 baguettes.

    Prix 1,00 €
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    Paris-Brest

    Pâte à choux, crème madame au praliné corsé 100% fait maison.

    Petite touche irrésistible : Noisettes croquantes, caramélisées au milieu de la crème praliné.

    Prix 31,70 €
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    Croissant

    Prix 1,05 €
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    Fours salés

    Assortiment de 8 pièces
    Chipolata, pizza, choux roquefort, quiche lorraine, quiche poulet curry, cabillaud, croque monsieur, pruneaux lardons

    Existe en plateau de 16, 24 et 56 pièces.

    Prix 12,30 €
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    Ballo-Boîte 24 chocolats

    La boîte de 200g contient 24 bonbons de chocolat sélectionnés dans l'assortiment suivant :
    Couverture chocolat Andoa d'origine biologique
    Assortiment de ganaches et de pralinés :

    Ganaches : réglisse, framboise, cassis, poivre, café, rhum-raisins, pistache, citron-gingembre, passion, caramel.

    Pralinés : cacahuètes, nougat, coriandre, coco, citron vert-basilic, noisettes, amandes-noisette, gianduja.

    Composition au choix :

    Au choix : 
    - Ganaches et pralinés noir & lait
    - Ganaches et pralinés noir
    - Ganaches et pralinés lait
    - Pralinés lait et noir

    Prix 26,90 €
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    Profiteroles

    Ganache au chocolat Bio et choux garnis d'une crème légère à la vanille.                                                                                                                Pâte sucrée, crème d'amande chocolat. 

    Peut s'accompagner d'une crème anglaise bien fraîche.

    Prix 37,70 €
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    Les éclairs

    Éclairs au choix : 

    - Chocolat fondant 

    - Vanille

    Prix 3,45 €
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    Pain au chocolat

    Prix 1,20 €
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    Fours sucrés

    Assortiment de 8 variétés : cake citron, choux praliné, choux chocolat, cake chocolat accompagnés de 2 variétés de cassolettes et 2 variétés de mousses aux saveurs évoluant en même temps que les saisons

    Prix 16,30 €
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    Citron

    Tarte au citron : crème citron meringuée.

    Nous vous conseillons notre coulis fruits rouges bien frais pour une association divine avec le citron

    Se déguste à température ambiante.

    Existe en individuel  4 et 6 personnes.

    Prix 31,70 €
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    Farine Type 55 x 1kg

    3kl  maximum par commande

    Prix 3,00 €
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    Paradis

    Tout en légèreté

    Biscuit aux amandes, bavarois et coulis fraise et framboise, crémeux fruits de la passion. Se déguste frais. 

    Pour plus de fraîcheur : Peut s'accompagner d'un coulis aux fruits rouges.

    Non disponible du 19 au 25 décembre 2020

    Prix 37,70 €
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    24 Chocolats transparence

    La boîte de 24 bonbons de chocolat sélectionnés dans l'assortiment suivant : 
    Couverture chocolat Andoa d'origine biologique
    Au choix : lait et noir, tout noir ou tout praliné

    Ganaches : réglisse, framboise, cassis, poivre, café, rhum-raisins, pistache, citron-gingembre, passion, caramel.

    Pralinés : cacahuètes, nougat, coriandre, coco, citron vert-basilic, noisettes, amandes-noisette, gianduja.

    Prix 22,00 €
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    Crème anglaise

    Nous vous conseillons la crème Anglaise maison avec les desserts suivants : Bois-mort, Guanaja, Croustillant, Intense, Montjoie, Profiteroles, Paris Brest et Mille feuille.

    Prix 4,90 €
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    Galette Frangipane

    La classique, feuilletage au beurre garni de crème frangipane à l'amande.

    Disponible du 1er au 31 janvier

    Prix 27,30 €
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    Gros macaron

    Macarons naturellement sans gluten : 

    Se conserve au réfrigérateur, et, dégustation à température ambiante pour une explosion de saveurs.

    Prix 3,10 €
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    Sucette chocolat

    Sucette chocolat
    chocolat noir 66% ou lait 40% pur beurre de cacao.

    Poids net : 16 gr

    Prix 2,50 €
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    Gros Rocher

    Praliné amande noisette et pralinettes enrobés de chocolat noir 70% ou lait 40% pur beurre de cacao.

    Ingrédients : 

    Fruits secs (amandes, noisettes), sucre, chocolat noir 70% issu de l’agriculture biologique (cacao, beurre de cacao, sucre de canne, lécithine de soja), chocolat au lait 40% issu de l’agriculture biologique (cacao, beurre de cacao, sucre de canne, poudre de lait, lécithine de soja).

     

    Prix 3,20 €
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    Duo Pistache Framboise

    Nôtre Macaron de saison :  
    Crème pistache et compote de framboise.
    Naturellement sans gluten 
    4 et 6 pers

    Non disponible du 19 au 25 décembre 2020

    Prix 37,70 €
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    Fondant Montjoie

    Y gouter c'est l'adopter, Chocolat noir 70%, oeufs de poule élevées en plein air, sucre de canne, fleur de sel de guérande, farine de froment et beurre de Normandie. Le Montjoie est né de 35 à 40 essais, il a conquis tous les amateurs de chocolat.

    Taille unique 4/6 personnes.

    Prix 19,80 €
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    Flan

    Notre flan est "le meilleur de la région" et c'est vous qui le dîtes. Pâte fine feuilletée et croustillante, flan de tradition avec des oeufs plein air, une touche de vanille.

    Conseil du pro : ne jamais mettre au frais.

    Prix 24,50 €
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    Mille-feuille choco-vanille

    Pâte feuilletée aux amandes délicieusement croustillante , crème pâtissière au chocolat fondant et à la vanille de Madagascar

    Prix 37,70 €