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    Papa Gourmand et Gourmet

    Papa gourmand et gourmet

    Croustillant noix de pécan, une mousse vanille et un délicieux caramel aux noix de pécan torréfiées.

    Enrobé de chocolat au lait avec amandes hachées, 

    C'est notre pécan gourmand avec en plus une plaque "Bonne Fête Papa"

    Uniquement en 5/6 personnes 

    Un dessert d'excellence spécialement pour le week-end de la fête des pères : vendredi 14 - samedi 15 - et dimanche 16 juin

    Prix 42,70 €

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    Plaquette Personnalisée

    Plaquette Anniversaire en chocolat noir personnalisée.

    Chocolat biologique anode noir, origine Pérou 70%

    Prix 2,70 €

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    Tarte Citron "Exquise"

    Composition :

    Craquez pour notre incontournable Tarte au citron meringuée !

    Composée d'un croustillant et d'un crémeux citron sublimés par une meringue française saupoudrée de zeste de citron vert et d'une touche de gelée fraîche aux deux citrons, la délicate acidité de notre tarte fera des heureux ! 

    Pour les plus gourmands d'entre vous, vous pouvez l'accompagner avec notre coulis aux fruits rouges fait maison.

    Prix à la part : de 5 à 25 personnes.

    5pers : 7,22€ / 10pers : 6,77€ / 15pers : 6,39€ / 20pers : 6,26€ / 25pers : 6,19€

    Remises : 

    -  4% pour un retrait boutique ou marché, 

    Prix 36,10 €

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    Le Nouveau : 100% Vanille

    Photo non contractuelle *

    Composition :

    Il a conquit tous nos palet, une très belle création

    Biscuit joconde, de notre délicieuse crème madame vanille, 

    Naturellement sans gluten et sans alcool.

    Prix à la part : de 5 à 25 personnes.

    5pers : 7,22€ / 10pers : 6,77€ / 15pers : 6,39€ / 20pers : 6,26€ / 25pers : 6,19€

    Remises : 

    -  4% pour un retrait boutique ou marché, 

    Prix 36,10 €

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    Tarte aux Fraises

    Composition :

     Pâte sucrée, crème d'amandes d'Espagne, crème vanille, fraises fraîches 

    Pour les plus gourmands d'entre vous, vous pouvez l'accompagner avec notre coulis aux fruits rouges fait maison.

    Prix à la part : de 5 à 25 personnes.

    5pers : 7,22€ / 10pers : 6,77€ / 15pers : 6,39€ / 20pers : 6,26€ / 25pers : 6,19€

    Remises : 

    -  4% pour un retrait boutique ou marché, 

    Prix 36,10 €

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    Fraisier Traditionnel

    Composition :

    Edition limitée : uniquement les vendredis, samedis et dimanches à partir du 29 Mars 2024

    Biscuit joconde aux amandes d'Espagne, crème mousseline à la vanille,  fraises fraiches avec une goutte de Kirsch

    A déguster a température ambiante 

    Naturellement sans gluten

    Pour les gourmands, nous vous conseillons de l'accompagner avec notre superbe crème anglaise ou coulis au fruits rouges.

    Prix à la part : de 5 à 25 personnes.

    5pers : 7,98€ / 10pers : 7,09€ / 15pers : 6,86€ / 20pers : 6,54€ / 25pers : 6,20€

    Remises : 

    -  4% pour un retrait boutique ou marché, 

    Prix 39,90 €

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    Paris-Brest "Irrésistible !! "

    Nouvelle recette sur pâte sucrée irrésistiblement irrésistible !!

    Composition :

    Sur la première place du podium avec le Casse-Noisettes, notre Paris-Brest ne cédera pas sa place ! 

    Pour mieux vous satisfaire, le Paris-Brest s'est refait une beauté : choux garnis de crème au praliné déposés sur une fine couche de pâte sablée, le tout relié par une belle épaisseur de praliné pur. 

    Pâte à choux, crème madame au praliné corsé 100% fait maison

    Et la petite touche irrésistible : noisettes grillées caramélisées et croquantes !

     

    Prix à la part : de 5 à 25 personnes.

    5pers : 6,80€ / 10pers : 6,37€ / 15pers : 6,01€ / 20pers : 5,90€ / 25pers : 5,82€

    Remises : 

    -  4% pour un retrait boutique ou marché, 

    Prix 34,00 €

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    Saint Honoré Passion

    Composition :

    Un de nos classique qui reviens chaque été, aux saveurs exquises "passion" sur un sablé breton 

    Prix à la part : de 5 à 25 personnes.

    5pers : 7,22€ / 10pers : 6,77€ / 15pers : 6,39€ / 20pers : 6,26€ / 25pers : 6,19€

    Remises : 

    -  4% pour un retrait boutique ou marché, 

    -  10% si vous ramenez un contenant adapté (code promo Eco)

    Prix 36,10 €

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    Pécan Craquant

    Composition :

    Crème madame à la vanille, noix de pécan caramélisées, fond croustillant praliné pécan, caramel et glacage chocolat au lait et amandes 

    Prix à la part : de 5 à 25 personnes.

    5pers : 7,8€ / 10pers : 7,06€ / 15pers : 6,58€ / 20pers : 6,41€ / 25pers : 6,31€

    Remises : 

    -  4% pour un retrait boutique ou marché, 

    Prix 39,00 €

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    Merveilleux Fruits

    Composition :

    Composé d'un biscuit joconde, de notre délicieuse crème madame vanille, d'un coulis fraises/framboises entières avec sur le dessus un insert passion, notre Merveilleux-Fruits saura parfumer vos papilles.

    Naturellement sans gluten et sans alcool.

    Prix à la part : de 5 à 25 personnes.

    5pers : 7,22€ / 10pers : 6,77€ / 15pers : 6,39€ / 20pers : 6,26€ / 25pers : 6,19€

    Remises : 

    -  4% pour un retrait boutique ou marché, 

    Prix 36,10 €

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    Saint Germain

    Composition :

    Coup de coeur ! Frais, fruité et caramélisé, croustillant noisette, caramel, mousseline citron vert, mousse chocolat au lait.

    Naturellement sans gluten.

    Prix à la part : de 5 à 25 personnes.

    5pers : 7,22€ / 10pers : 6,77€ / 15pers : 6,39€ / 20pers : 6,26€ / 25pers : 6,19€

    Remises : 

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    Prix 36,10 €

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    Notre Best Of : "Casse Noisettes"

    Composition :

    Notre Best Of !

    Composée d'un croustillant meringué aux noisettes, d'une ganache au chocolat noir pure origine Vénézuéla 70% et d'une mousse chocolat-noisettes grillées, notre Casse-Noisettes en charmera plus d'un !

    Naturellement sans gluten

    Pour les gourmands, nous vous conseillons de l'accompagner avec notre superbe crème anglaise

    Prix à la part : de 5 à 25 personnes.

    5pers : 7,22€ / 10pers : 6,77€ / 15pers : 6,39€ / 20pers : 6,26€ / 25pers : 6,19€

    Remises : 

    -  4% pour un retrait boutique ou marché, 

    Prix 36,10 €

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    La "Gourmande"

    Composition :

    Notre tarte Gourmande porte bien son nom : gourmande et aérienne !

    Vanille tout en légèreté, crémeux et croustillant cacahuète, caramel. 

    Prix à la part : de 5 à 25 personnes.

    5pers : 7,22€ / 10pers : 6,77€ / 15pers : 6,39€ / 20pers : 6,26€ / 25pers : 6,19€

    Remises : 

    -  4% pour un retrait boutique ou marché, 

    Prix 36,10 €

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    Tarte profiteroles

    Composition :

    Un de nos classique : sur une pâte sucrée et croustillante, ganache au chocolat biologique 70% Andoa, choux garnis d'une crème légère a la vanille. En accompagnement nous vous conseillons notre crème anglaise maison à servir bien fraîche.

    Prix à la part : de 5 à 25 personnes.

    5pers : 7,22€ / 10pers : 6,77€ / 15pers : 6,39€ / 20pers : 6,26€ / 25pers : 6,19€

    Remises : 

    -  4% pour un retrait boutique ou marché, 

    -  12% si vous ramenez un contenant adapté (code promo Eco)

    Prix 36,10 €

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    Mille-feuille Vanille Kirsch

    Composition :

    Le mille-feuille d'exception : Pâte feuilletée aux amandes, délicieusement croustillante, crème madame vanille de Madagascar (= crème pâtissière et crème fouettée) et kirsch

    Prix à la part : de 5 à 25 personnes.

    5pers : 7,22€ / 10pers : 6,77€ / 15pers : 6,39€ / 20pers : 6,26€ / 25pers : 6,19€

    Remises : 

    -  4% pour un retrait boutique ou marché, 

    Prix 36,10 €

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    Cappuccino

    Composition :

    Mousse mascarpone, crémeux  cappuccino, biscuit moelleux aux amandes et croustillant café

    Naturellement sans gluten

    En accompagnement : nous vous conseillons notre crème anglaise bien fraîche. 

    Prix à la part : de 5 à 25 personnes.

    5pers : 7,22€ / 10pers : 6,77€ / 15pers : 6,39€ / 20pers : 6,26€ / 25pers : 6,19€

    Remises : 

    -  4% pour un retrait boutique ou marché, 

    Prix 36,10 €

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    Fours sucrés

    Assortiment de 8 variétés pouvant évoluer au fil des saisons : 

    Par 16 pièce : 17,60€    (1,10€ pièce)

    Prix 17,60 €

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    Fours salés

    Assortiment de 8 variétés:

    Par 16 pièce : 17,60€    (1,10€ pièce)

    Prix 17,60 €

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    Le Flan à l'ancienne

    Composition :

    Pâte fine feuilletée, croustillante a souhait, le flan traditionnel par excellence, oeufs entiers bio, une touche de vanille, lait entier... "le meilleur de la région" et c'est vous qui le dîtes.

    Conseil du Pro ! Ne jamais mettre au frais

    Prix à la part : 

    8pers : 3,73€ 

    Remises : 

    -  4% pour un retrait boutique ou marché, 

    Prix 29,90 €

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    Fondant Montjoie

    Composition :

    Y goutter c'est l'adopter. Chocolat noir 70%, oeufs biologiques, sucre de canne, fleur de sel de Guérande, farine de froment, beurre de normandie. 

    Le Montjoie est né de 35 à 40 essais.

    Il a conquis tous les amateurs de chocolat. 

    Se savoure de différentes façons : à température ambiante et même réchauffer quelques secondes pour un coeur fondant, accompagné de notre crème anglaise bien fraiche ou d'une boule de glace vanille pour les plus gourmands. 

    Taille unique : de 4 à 6 personnes.

    5pers : 4,60€ 

    Remises : 

    -  4% pour un retrait boutique ou marché, 

    Prix 23,00 €

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    Crème anglaise

    Nous vous conseillons la crème Anglaise maison avec les desserts suivants : Casse noisettes, Montjoie, Profiteroles, Paris Brest et Mille feuille.

    Prix 5,90 €

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    Coulis aux fruits rouges

    Nous vous conseillons notre coulis de fruits rouges pour accompagner les desserts suivants : tarte citron, soleil, saint honoré ...

    Prix 5,90 €

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