Toujours dans le top 3 de nos ventes, notre tarte au citron est un véritable incontournable :

• Pâte croustillante, fine et délicate

• Crémeux au citron, parfait équilibre entre douceur et acidité

• Meringue française, légère et fondante

• Zestes de citron vert, ajoutant une touche de fraîcheur

• Gelée aux deux citrons, pour une note fruitée et éclatante

Un dessert frais et gourmand, qui ravira les amateurs de saveurs citrées avec sa combinaison parfaite de textures et de goûts.

Succombez à notre Best Of, le Casse-Noisettes : un croustillant meringué aux noisettes, une ganache au chocolat noir pure origine Vénézuéla 70 %, et une mousse chocolat-noisettes grillées. Une harmonie parfaite pour les amateurs de gourmandise. Accompagnez-le de notre crème anglaise maison pour sublimer ce dessert d'exception. Elle est sublimée par une composition parfaite qui inclut un croustillant meringué aux noisettes, une ganache au chocolat noir pure origine Vénézuéla 70 %, et une mousse chocolat-noisettes grillées.

Naturellement sans gluten.

Prix à la part :

• 4 pers :   7,20 €
• 6 pers :   6,93 €
• 12 pers : 6,48 €
• 18 pers : 6,11 €
• 24 pers : 6,00 €
• 30 pers : 5,93 €

Remises :

- 4 % pour un retrait boutique ou marché

Découvrez notre best-of, une revisite festive et irrésistible du grand classique Paris-Brest :

• Pâte à choux légère et moelleuse

• Crème Madame au praliné corsé, onctueuse et généreuse

• Pâte sablée, délicatement croustillante

• Praliné pur 100% maison, élaboré à partir d’amandes et de noisettes sélectionnées avec soin en France et en Espagne

• Noisettes grillées caramélisées, pour une touche croquante et gourmande

Une création d’exception qui marie textures et saveurs intenses.

Prix à la part :

• 4 pers :   6,80 €
• 6 pers :   6,53 €
• 12 pers : 6,11 €
• 18 pers : 5,76 €
• 24 pers : 5,65 €
• 30 pers : 5,59 €

Remises :

- 4 % pour un retrait boutique ou marché

Découvrez le Douceur des Iles, ce dessert raffiné et exotique :

• Biscuit moelleux à la noix de coco, délicatement parfumé

• Crème Madame, onctueuse et légère

• Compotée mangue-passion, fraîche et acidulée

• Fine feuille de chocolat noir, apportant une touche intense

• Enrobage de chocolat blanc et amandes hachées, pour une texture croquante et une finition élégante

Une harmonie parfaite entre douceur, croquant et fraîcheur ! 

Parfaite avec notre coulis fruits rouges maison.

Naturellement sans gluten.

Prix à la part : 

• 4 pers :   7,20 €
• 6 pers :   6,93 €
• 12 pers : 6,48 €
• 18 pers : 6,11 €
• 24 pers : 6,00 €
• 30 pers : 5,93 €

Ce dessert raffiné offre une explosion de saveurs et de texture.

• Une crème madame basilic légère et subtilement parfumée

• Une gelée framboise basilic, à la fois douce et herbacée, apporte une fraicheur intense 

• Un biscuit Joconde, léger et moelleux, fond délicatement en bouche

• Un biscuit sablé très croustillant en bouche

Un ensemble harmonieux et un surprenant jeu de texture, parfait pour éveiller les papilles !

Conseil de Pro : s'accompagne parfaitement avec notre coulis fruits rouge maison

• 4 pers :   7,20 €
• 6 pers :   6,93 €
• 12 pers : 6,48 €
• 18 pers : 6,11 €
• 24 pers : 6,00 €
• 30 pers : 5,93 €

Ce Saint Honoré fruité, au délicieux gout de mangue et de passion, frais mais tout aussi léger est composé de :

• Un sablé breton, croustillant et beurré, qui apporte croquant et soutient l'ensemble du dessert

•Une préparation onctueuse, le crémeux mangue passion, alliant la douceur de la mangue et l'acidité de la passion pour un équilibre parfait en bouche

• Des choux garnis d'une délicieuse crème à la passion

• Et d'une chantilly passion, qui vient envelopper le dessert d'une touche de douceur et de légèreté.

Parfait si vous adorez les saveurs exotiques ou lors de journée ensoleillée !! 

Prix à la part :

• 4 pers :   7,20 €
• 6 pers :   6,93 €
• 12 pers : 6,48 €
• 18 pers : 6,11 €
• 24 pers : 6,00 €
• 30 pers : 5,93 €

Remises :

- 4 % pour un retrait boutique ou marché

Notre Framboisier, un dessert frais et gourmand, alliant douceur et acidité :

• Biscuit Joconde aux amandes d’Espagne, léger et moelleux, apportant une texture fondante

• Crème Madame à la vanille, onctueuse et délicatement parfumée

• Framboises fraîches, offrant une explosion de saveur fruitée et acidulée

• Coulis de framboises, pour une touche de fraîcheur et de gourmandise

• Un léger parfum d’alcool de framboises, ajoutant une note subtile et raffinée

Il est également parfait accompagné de notre coulis aux fruits rouges,

Naturellement sans gluten.

Prix à la part :

• 4 pers :   7,20 €
• 6 pers :   6,93 €
• 12 pers : 6,48 €
• 18 pers : 6,11 €
• 24 pers : 6,00 €
• 30 pers : 5,93 €

Remises :

- 4 % pour un retrait boutique ou marché

Un dessert gourmand et croquant 

• Crème madame à la vanille, onctueuse et délicatement parfumée

• Noix de pécan caramélisées, apportant une touche sucrée et croquante

• Fond croustillant praliné pécan, pour un contraste parfait de textures

• Caramel, riche et savoureux, pour une touche de gourmandise

• Glaçage au chocolat au lait, lisse et fondant, qui enveloppe le tout

• Amandes, ajoutant un croquant supplémentaire

Ce dessert, naturellement sans gluten, . 

Un dessert gourmand qui allie l’élégance du chocolat, la légèreté de la crème à la vanille et le croquant du choux. Un vrai délice à découvrir !

- Pâte sucrée, fine et délicatement croustillante

- Ganache chocolat noir 70% biologique, intense et riche en saveurs

- Choux légers, garnis de crème légère à la vanille, pour un contraste parfait

S'accompagne parfaitement avec notre crème anglaise maison.

Une tarte généreuse et savoureuse, idéale pour les amateurs de douceur et de textures variées :

• Crémeux vanille, riche et onctueux, pour une base délicatement parfumée

• Croustillant à la cacahuète, apportant un croquant gourmand

• Caramel, doux et fondant, ajoutant une touche sucrée et veloutée

Cette tarte se déguste bien fraîche et s’accompagne à merveille de notre crème anglaise à la vanille, pour une expérience encore plus gourmande et crémeuse. Un dessert irrésistible, parfait pour les moments sucrés !

Laissez-vous séduire par l'Intensément Vanille : une base de biscuit moelleux aux amandes, une mousse vanille aérienne, un crémeux vanille intense, et une couche croustillante de duja (chocolat et praliné) pour une harmonie parfaite. À savourer à température ambiante pour une expérience optimale. Elle est sublimée par une composition parfaite qui inclut un biscuit moelleux aux amandes, une mousse vanille, un crémeux vanille, et un croustillant duja (chocolat et praliné).

Naturellement sans gluten.

Remises :

- 4 % pour un retrait boutique ou marché

Édition limitée : jusqu'au 9 décembre

Un incontournable de la pâtisserie, revisité avec une touche gourmande et raffinée :

• Pâte feuilletée aux amandes, délicatement dorée et croustillante

• Crème Madame, un mariage parfait entre crème pâtissière onctueuse et crème fouettée aérienne

• Vanille de Madagascar, pour une saveur riche et parfumée

• Une légère touche de kirsch, ajoutant une profondeur subtile à la crème

Ce millefeuille s’accompagne à merveille de notre crème anglaise maison, crémeuse et veloutée, pour une expérience encore plus gourmande. Un véritable délice à savourer à chaque bouchée ! 

Prix à la part :

• 4 pers :   7,20 €
• 6 pers :   6,93 €
• 12 pers : 6,48 €
• 18 pers : 6,11 €
• 24 pers : 6,00 €
• 30 pers : 5,93 €

Remises :

- 4 % pour un retrait boutique ou marché

Découvrez notre plateau de 16 petits fours sucrés, une sélection gourmande et raffinée, avec des saveurs qui varient selon les saisons :

• Brownies à la noix de pécan, fondants et riches en chocolat, avec un croquant de noix de pécan

• Cassolette aux fruits rouges, fruitée et acidulée pour une touche de fraîcheur

• Cassolette à la passion, exotique et parfumée, un délice tropical

• Tarte gourmande vanille cacahuète, crémeuse à la vanille et croquante à la cacahuète

• Tartelette au citron, acidulée et rafraîchissante, un incontournable

• Opéra café, un parfait équilibre entre café et chocolat

• Opéra fruits rouges, une variation fruitée et sucrée du classique

Par 16 pièces (1,10 € pièce)

Parfait pour accompagner vos apéritifs ou repas conviviaux. Les saveurs varient en fonction des saisons pour toujours surprendre vos papilles :

• Pizza Margherita, classique et savoureuse avec sa garniture de tomate et mozzarella

• Pizza Chorizo, épicée et pleine de caractère

• Pizza Poulet Tandoori, une touche d’exotisme 

• Pizza Oignon, douce et caramélisée pour un goût subtil

• Mini Croque Monsieur, 

 • Saucisse Feuilletée, une bouchée savoureuse et délicatement feuilletée

• Feuilleté Cabillaud, léger et raffiné, parfait pour les amateurs de poisson

• Croque Pesto, un mariage de saveurs fraîches avec le pesto basilic

Saveurs riches et variées, pour un apéritif réussi !

Retrouvez le goût authentique du Flan Traditionnel, un dessert classique qui ravira les amateurs de douceurs simples et réconfortantes :

• Pâte feuilletée maison, délicieusement croustillante et fondante

• Œufs entiers bio, apportant richesse et onctuosité

• Vanille, pour un parfum naturel et délicat qui fait toute la différence

• Vrai lait entier, crémeux et savoureux, pour une texture parfaite

Un flan généreux et gourmand, fidèle à la tradition, à déguster à toute heure. 

Conseil du Pro : Ne jamais mettre au frais.

Prix à la part :

• 8 pers : 4,30 €

Remises :

- 4 % pour un retrait boutique ou marché