Composition :

Edition limitée : uniquement les vendredis, samedis et dimanches à partir du 29 Mars 2024

Biscuit joconde aux amandes d'Espagne, crème mousseline à la vanille,  fraises fraiches avec une goutte de Kirsch

A déguster a température ambiante 

Naturellement sans gluten

Pour les gourmands, nous vous conseillons de l'accompagner avec notre superbe crème anglaise ou coulis au fruits rouges.

Prix à la part : de 5 à 25 personnes.

5pers : 7,98€ / 10pers : 7,09€ / 15pers : 6,86€ / 20pers : 6,54€ / 25pers : 6,20€

Remises : 

-  4% pour un retrait boutique ou marché, 

Délais de commande 48h

Moulage garni de friture nature, praliné 

Poids net 185g - 17€ les 100g

Chocolat Lait - Blond - Blanc - Noir

Sucre, amandes, noisettes, brisure de gavotte

Chocolat de couverture lait 39%  et noir 70% de cacao minimum : 

Sucre de canne, beurre de cacao, lait entier en poudre fèves de cacao du pérou, émulsifiant :(lécithine de Soja)

Fèves de cacao du pérou, Sucre de canne, beurre de cacao,némulsifiant :(lécithine de Soja)

Nos chocolats de couverture sont issus de l’agriculture biologique et équitable par FR-BIO-01

Nouvelle recette sur pâte sucrée irrésistiblement irrésistible !!

Composition :

Sur la première place du podium avec le Casse-Noisettes, notre Paris-Brest ne cédera pas sa place ! 

Pour mieux vous satisfaire, le Paris-Brest s'est refait une beauté : choux garnis de crème au praliné déposés sur une fine couche de pâte sablée, le tout relié par une belle épaisseur de praliné pur. 

Pâte à choux, crème madame au praliné corsé 100% fait maison

Et la petite touche irrésistible : noisettes grillées caramélisées et croquantes !

Prix à la part : de 5 à 25 personnes.

5pers : 6,80€ / 10pers : 6,37€ / 15pers : 6,01€ / 20pers : 5,90€ / 25pers : 5,82€

Remises : 

-  4% pour un retrait boutique ou marché, 

Composition :

Un de nos classique qui reviens chaque été, aux saveurs exquises "passion mangue" sur un sablé breton 

Prix à la part : de 5 à 25 personnes.

5pers : 7,22€ / 10pers : 6,77€ / 15pers : 6,39€ / 20pers : 6,26€ / 25pers : 6,19€

Remises : 

-  4% pour un retrait boutique ou marché, 

-  10% si vous ramenez un contenant adapté (code promo Eco)

Composition :

 Pâte sucrée, crème d'amandes d'Espagne, crème vanille, fraises fraîches 

Pour les plus gourmands d'entre vous, vous pouvez l'accompagner avec notre coulis aux fruits rouges fait maison.

Prix à la part : de 5 à 25 personnes.

5pers : 7,22€ / 10pers : 6,77€ / 15pers : 6,39€ / 20pers : 6,26€ / 25pers : 6,19€

Remises : 

-  4% pour un retrait boutique ou marché, 

Nos saveurs : vanille, agrumes, pistache, citron, chocolat noisettes, caramel beurre salé, café Bailey's, chocolat, framboise, fruits rouges, cassis et le macaron surprise du chef.

1,77€ pièce

Conseil du pro :

Se conserve au réfrigérateur.

Pour une explosion de saveurs nous vous conseillons d’ouvrir la boite de macarons et de retirer l’alvéole, 2h avant la consommation et de la garder à température ambiante.