Offre gourmande : 4 tablettes achetées la 5ème offerte.

Féves de cacao pur origine de Trinitario, région du Mékong

Notes acides d'agrumes, boisé

80g - 8,87€ les 100g
x 4 unités + une offerte = 6,37€ les 100g

Un mariage, un anniversaire, une fête, oui mais avec un dessert à la hauteur.

Croquembouche saveur vanille.

Si vous souhaitez varier les plaisirs, d'autres parfums sont disponibles en magasin (chocolat, praliné ou grand marnier. Panachage possible)

Prix pour 100 choux, 30 pers environ.

Le conseil du pro : prévoyez  3/4 choux par personne

Délais de commande : 72h avant l'évènement

D'autres tailles disponibles en magasin.

Un mariage, un anniversaire, une fête, oui mais avec un dessert à la hauteur.

Croquembouche saveur vanille.

Si vous souhaitez varier les plaisirs, d'autres parfums sont disponibles en magasin (chocolat, praliné ou grand marnier. Panachage possible)

Prix pour 150 choux, 37-50 pers environ.

Le conseil du pro : prévoyez  3/4 choux par personne

Délais de commande : 72h avant l'évènement

D'autres tailles disponibles en magasin.

Délais de commande 48h

Poule garnie de praliné feuilleté d'excellence : 

Praliné : sucre, amandes d'Espagne, noisettes de France, 

Enrobé de chocolat noir 66%, pur beurre de cacao, Pure Origine Pérou

50g - 12,80€/100g 

Couverture chocolat Andoa issu de l'agriculture biologique.

28,13€ les 100g.

La boîte de 48g contient 6 bonbons de chocolat sélectionnés dans l'assortiment suivant : mixte ou praliné.

Emballage en matière 100% recyclée, fabriqué en Europe.

Délais de commande 48h

Moulage en forme de poisson rond garnie de friture et de praliné feuilleté  :

• Oeufs praliné feuilleté Lait et Noir 
• Friture Blond, Lait et Noir

Praliné : sucre, amandes d'Espagne, noisettes de France, 

Enrobé de chocolat : chocolat noir 66%, chocolat au lait  39 % et chocolat blond 32%, Pure Origine Pérou

Gaufrette croustillante: farine, sucre ,lait, beurre, sel ,poudre à lever. 

Environ 95g - 20€/100g

Délais de commande 48h

Moulage en forme de Poulette Taille 1 garnie de friture et de praliné feuilleté  :

• Oeufs praliné feuilleté Lait et Noir 
• Friture Blond, Lait et Noir

Praliné : sucre, amandes d'Espagne, noisettes de France, 

Enrobé de chocolat : chocolat noir 66%, chocolat au lait  39 % et chocolat blond 32%, Pure Origine Pérou

Gaufrette croustillante: farine, sucre ,lait, beurre, sel ,poudre à lever. 

130g - 17,65€/100g

Délais de commande 48h

Moulage en forme de poule ronde garnie de friture et de praliné feuilleté  :

• Oeufs praliné feuilleté Lait et Noir 
• Friture Blond, Lait et Noir

Praliné : sucre, amandes d'Espagne, noisettes de France, 

Enrobé de chocolat : chocolat noir 66%, chocolat au lait  39 % et chocolat blond 32%, Pure Origine Pérou

Gaufrette croustillante: farine, sucre ,lait, beurre, sel ,poudre à lever. 

160g - 15,56€/100g

Délais de commande 48h

Moulage en forme de poisson droit garnie de friture et de praliné feuilleté  :

• Oeufs praliné feuilleté Lait et Noir 
• Friture Blond, Lait et Noir

Praliné : sucre, amandes d'Espagne, noisettes de France, 

Enrobé de chocolat : chocolat noir 66%, chocolat au lait  39 % et chocolat blond 32%, Pure Origine Pérou

Gaufrette croustillante: farine, sucre ,lait, beurre, sel ,poudre à lever. 

Environ 80g - 17,07€/100g

Délais de commande 48h

Duo d'oeuf de 10cm garnie de friture et de praliné feuilleté  :

• Oeufs praliné feuilleté Lait et Noir 
• Friture Blond, Lait et Noir

Praliné : sucre, amandes d'Espagne, noisettes de France, 

Enrobé de chocolat : chocolat noir 66%, chocolat au lait  39 % et chocolat blond 32%, Pure Origine Pérou

Gaufrette croustillante: farine, sucre ,lait, beurre, sel ,poudre à lever. 

360g - 14,44€/100g

Délais de commande 48h

Moulage en forme d'oeuf 15cm garnie de friture et de praliné feuilleté  :

• Oeufs praliné feuilleté Lait et Noir 
• Friture Blond, Lait et Noir

Praliné : sucre, amandes d'Espagne, noisettes de France, 

Enrobé de chocolat : chocolat noir 66%, chocolat au lait  39 % et chocolat blond 32%, Pure Origine Pérou

Gaufrette croustillante: farine, sucre ,lait, beurre, sel ,poudre à lever. 

360g - 12,28€/100g

Délais de commande 48h

Moulage en forme d'oeuf 20cm garnie de friture et de praliné feuilleté  :

• Oeufs praliné feuilleté Lait et Noir 
• Friture Blond, Lait et Noir

Praliné : sucre, amandes d'Espagne, noisettes de France, 

Enrobé de chocolat : chocolat noir 66%, chocolat au lait  39 % et chocolat blond 32%, Pure Origine Pérou

Gaufrette croustillante: farine, sucre ,lait, beurre, sel ,poudre à lever. 

600g- 12,83€/100g

Jack garni de rock amandes  dulcey, pour plus de croquant. 

Chocolat de couverture lait 39% de cacao minimum : sucre de canne, beurre de cacao, lait entier en poudre, fèves de cacao du Pérou, émulsifiant (lécithine de soja). 

Chocolat de couverture noir 70% de cacao minimum : fèves de cacao du Pérou, sucre de canne, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de soja).

90g - 16,55€ le kg

Nos chocolats de couverture sont issus de l’agriculture biologique et équitable par FR-BIO-01.

Edition limitée, en magasin à partir du 10 octobre 2024

Composition de la boîte :

Fabrication 100% Artisanale dans notre Fabrique à Conflans st Honorine

Enrobage chocolat Noir Andoa 70% et chocolat au lait Andoa 40% issus de l'agriculture biologique

Ganaches : réglisse, framboise, cassis, poivre, café, rhum-raisins, pistache, citron-gingembre, passion, caramel.

Pralinés : cacahuètes, nougat, coriandre, coco, citron vert-basilic, noisettes, amandes-noisette, gianduja.

Plusieurs formats : 

• 3 étages Pralinés et ganaches  570g (10,94€ les 100g) 72 chocolats 

• 4 étages Pralinés et ganaches 760g (10,40€ les 100g) 96 chocolats

• 5 Étages Pralinés et ganaches 960g (9,76€ les 100g) 120 chocolats

Composition de la boîte :

Fabrication 100% Artisanale dans notre Fabrique à Conflans st Honorine

Enrobage chocolat Noir Andoa 70% et chocolat au lait Andoa 40% issus de l'agriculture biologique

Ganaches : réglisse, framboise, cassis, poivre, café, rhum-raisins, pistache, citron-gingembre, passion, caramel.

Pralinés : cacahuètes, nougat, coriandre, coco, citron vert-basilic, noisettes, amandes-noisette, gianduja.

Plusieurs formats : 

• 3 étages Pralinés et ganaches  570g (10,94€ les 100g) 72 chocolats 

• 4 étages Pralinés et ganaches 760g (10,40€ les 100g) 96 chocolats

• 5 Étages Pralinés et ganaches 960g (9,76€ les 100g) 120 chocolats

• 6 Étages Pralinés et ganaches 1150g (9,41€ les 100g) 120 chocolats

Délais de commande 48h

Boite garnie de friture praliné feuilleté et praliné

Poids net 600g - 11,16€ les 100g

Deux cigares au praliné a l'ancienne 

Sucre, amandes, noisettes, brisure de gavotte, crème et brisure de nougat.

Chocolat de couverture lait 39% de cacao minimum : 

Sucre de canne, beurre de cacao, lait entier en poudre fèves de cacao du pérou, émulsifiant :(lécithine de Soja)

Chocolat de couverture noir 70% de cacao minimum : 

fèves de cacao du pérou, Sucre de canne, beurre de cacao,némulsifiant :(lécithine de Soja)

Nos chocolats de couverture sont issus de l’agriculture biologique et équitable par FR-BIO-01

Un mariage, un anniversaire, une fête, oui mais avec un dessert à la hauteur.

Croquembouche saveur vanille.

Si vous souhaitez varier les plaisirs, d'autres parfums sont disponibles en magasin (chocolat, praliné ou grand marnier. Panachage possible)

Prix pour 192 choux, 60 pers environ.

Le conseil du pro : prévoyez  3/4 choux par personne

Délais de commande : 72h avant l'évènement

D'autres tailles disponibles en magasin.

Un mariage, un anniversaire, une fête, oui mais avec un dessert à la hauteur.

Croquembouche saveur vanille.

Si vous souhaitez varier les plaisirs, d'autres parfums sont disponibles en magasin (chocolat, praliné ou grand marnier. Panachage possible)

Prix pour 52 choux, 13-17 pers environ.

Le conseil du pro : prévoyez  3/4 choux par personne

Délais de commande : 72h avant l'évènement

D'autres tailles disponibles en magasin.

Un mariage, un anniversaire, une fête, oui mais avec un dessert à la hauteur.

Croquembouche saveur vanille.

Si vous souhaitez varier les plaisirs, d'autres parfums sont disponibles en magasin (chocolat, praliné ou grand marnier. Panachage possible)

Prix pour 90 choux, 22-30 pers environ.

Le conseil du pro : prévoyez  3/4 choux par personne

Délais de commande : 72h avant l'évènement

D'autres tailles disponibles en magasin.

Un mariage, un anniversaire, une fête, oui mais avec un dessert à la hauteur.

Croquembouche saveur vanille.

Si vous souhaitez varier les plaisirs, d'autres parfums sont disponibles en magasin (chocolat, praliné ou grand marnier. Panachage possible)

Prix pour 140 choux, 35-47 pers environ.

Le conseil du pro : prévoyez  3/4 choux par personne

Délais de commande : 72h avant l'évènement

D'autres tailles disponibles en magasin.

Fabrication 100% Artisanale dans notre Fabrique à Conflans st Honorine

Enrobage chocolat Noir Andoa 70% et chocolat au Lait Andoa 40% issus de l'agriculture biologique

Amandes en provenance de France et Noisettes en provenance d'Espagne

Composition de la boîte :

La boîte de 760g contient 96 bonbons de chocolat sélectionnés dans l'assortiment suivant :

Ganaches :Cannelle, framboise, thé fruits rouges, poivre de Sichuan, citron-gingembre, passion, caramel, palet or.

Pralinés : Noix de pécan, pistache, cacahuètes, fèves de cacao, 4 épices, coriandre, nougat, coco sésame, mais, noisettes.

Emballage en matière 100% recyclée, fabriqué en Europe.

Offre gourmande : 4 tablettes achetées = la 5ème offerte.

Chocolat Blond 32% - Pure Origine Equateur

Note biscuitée et caramélisée  

80g - 10,25€/100g