Vous repartez avec la recette, votre réalisation de 12 macarons sur 4 saveurs  et le sourire pour ce bon moment. (de 15h à 18h)

Couverture chocolat Andoa issu de l'agriculture biologique.

11,42€ les 100g.

La boîte de 380g contient 48 bonbons de chocolat sélectionnés dans l'assortiment suivant :

Ganaches : réglisse, framboise, cassis, poivre, café, rhum-raisins, pistache, citron-gingembre, passion, caramel.

Pralinés : cacahuètes, nougat, coriandre, coco, citron vert-basilic, noisettes, amandes-noisette, gianduja.

- Boite de chocolats Noirs ou Pralinés 

Emballage en matière 100% recyclée, fabriqué en Europe.

Bonbons de chocolat sélectionnés dans l'assortiment suivant :
Couverture chocolat Andoa d'origine biologique

- 3 étages 570g 61,50€ (10,78€ les 100g)

- 4 étages 760g 78,90€ (10,38€ les 100g)

- 5 Étages 960g 92,40€ (9,62€ les 100g)

Assortiment de ganaches et de pralinés :

Ganaches : réglisse, framboise, cassis, poivre, café, rhum-raisins, pistache, citron-gingembre, passion, caramel.

Pralinés : cacahuètes, nougat, coriandre, coco, citron vert-basilic, noisettes, amandes-noisette, gianduja.

Cours créations halloween : 1h30

De 5 à 13 ans 

Limité à 10 enfants par groupe.

Couverture chocolat Andoa issu de l'agriculture biologique.

10,03€ les 100g.

La boîte de 320g contient croustilles, rock amandes, gourmandises, amandes et noisettes enrobées de chocolat.

Emballage en matière 100% recyclée, fabriqué en Europe.

Envie de douceur et d'exotisme.
Mousse exotique et crémeux passion entre deux couches de biscuit à la noix de coco, sur un biscuit croustillant.

Pour plus de fraîcheur : Peut s'accompagner d'un coulis aux fruits rouges.

Uniquement en 6 pers 

Offre gourmande : 4 tablettes achetées la 5ème offerte.

Chocolat noir 70% de cacao.
Notes florales, caramel et crème de lait.

Chocolat issue de l'agriculture biologique.

Origine Pérou. 

80g - 86,25€ le kilo  
x 4 unités + une offerte = 69€

Délais de commande 48h

Moulage garnis de friture nature, praliné feuilleté et praliné nougat :

taille 2 : 12 cm pour 160 g - 150€ le kilo 

Sucre, amandes, noisettes, brisure de gavotte, crème et brisure de nougat.

Chocolat de couverture lait 39% de cacao minimum : 

Sucre de canne, beurre de cacao, lait entier en poudre fèves de cacao du pérou, émulsifiant :(lécithine de Soja)

Chocolat de couverture noir 70% de cacao minimum : 

fèves de cacao du pérou, Sucre de canne, beurre de cacao,némulsifiant :(lécithine de Soja)

Nos chocolats de couverture sont issus de l’agriculture biologique et équitable par FR-BIO-01

Délais de commande 48h

Moulage garnis de friture nature, praliné feuilleté et praliné nougat :

Poids net 130g, 153,07€ le kilo 

Sucre, amandes, noisettes, brisure de gavotte, crème et brisure de nougat.

Chocolat de couverture noir 70% de cacao minimum : 

fèves de cacao du pérou, Sucre de canne, beurre de cacao,némulsifiant :(lécithine de Soja)

Nos chocolats de couverture sont issus de l’agriculture biologique et équitable par FR-BIO-01

Couverture chocolat Andoa issu de l'agriculture biologique.

14,24€ les 100g.

Chocolats noirs

La boîte de 144g contient 18 bonbons de chocolat sélectionnés dans l'assortiment suivant : noir, mixte ou praliné.

Emballage en matière 100% recyclée, fabriqué en Europe.

Pour les amoureux de chocolat !

Cake chocolat enrobée d'un glaçage rocher, choux garnis au chocolat, crème madame chocolat et tuile au grué de cacao.

Pour encore plus de gourmandise, nous vous conseillons d'accompagner votre dessert d'une crème anglaise maison.

6 personnes uniquement 

Tube de 160g de succulents sablés aux noisettes.
75€ le kilo

Une fois entamé vous le terminez, on ne peut s'arrêter avant :)

Croustillant à souhait, avec une belle touche gourmande de chocolat noir biologique.

Un anniversaire, une fête, oui mais avec un dessert à la hauteur.

Coupe en nougatine garnie de choux 
Une saveur au choix: - Vanille - Praliné - Chocolat - Grand-Marnier

Délais de commande : 72h avant l'évènement.

Couverture chocolat Andoa issu de l'agriculture biologique.

14,24€ les 100g.

Mixte 

La boîte de 144g contient 18 bonbons de chocolat sélectionnés dans l'assortiment suivant : noir, mixte ou praliné.

Emballage en matière 100% recyclée, fabriqué en Europe.

Couverture chocolat Andoa issu de l'agriculture biologique.

14,24€ les 100g.

La boîte de 144g contient 18 douceurs chocolatés: croustilles, rock amandes, gourmandises et bonbons de chocolat.

Emballage en matière 100% recyclée, fabriqué en Europe.

Y gouter c'est l'adopter, Chocolat noir 70%, oeufs de poule élevées en plein air, sucre de canne, fleur de sel de guérande, farine de froment et beurre de Normandie. Le Montjoie est né de 35 à 40 essais, il a conquis tous les amateurs de chocolat.

Pour encore plus de gourmandise, nous vous conseillons d'accompagner votre fondant d'une crème anglaise maison.

Taille unique 4/6 personnes.

Doux et réconfortant, découvrez notre délice caramel:

Biscuit croustillant chocolat noir, mousse caramel intense et insert crème brulée vanille.

6 pers uniquement 

Frais et fruité:

Biscuit joconde aux amandes, bavaroise et coulis fraise et framboise, crémeux fruits de la passion. Se déguste frais. 

Pour plus de fraîcheur : Peut s'accompagner d'un coulis aux fruits rouges.

6 pers uniquement 

Couverture chocolat Andoa issu de l'agriculture biologique.

8,46€ les 100g.

La boîte de 590g contient croustilles, rock amandes, gourmandises, cigare praliné, gros rocher, amandes et noisettes enrobées de chocolat.

Emballage en matière 100% recyclée, fabriqué en Europe.

On rend hommage aux sœurs Tatin:

Sablé breton, pommes caramélisées et crème vanille.

6 pers uniquement 

Un anniversaire à ne pas manquer.
Le chiffre de 8 pers 

Saveurs au choix :
- Tropique : chantilly et crémeux passion-mangue avec macarons et fruits exotiques
- Gourmand : chantilly au chocolat, praliné, noisettes caramélisées et macarons
- Été : Chantilly ey crème vanille, confiture de framboises, fruits rouges et macarons 

Dimensions : 18,5cm en largeur  x 27cm de hauteur 

Délais de commande : 72h avant l'évènement.

Couverture chocolat Andoa issu de l'agriculture biologique.

17,50€ les 100g.

La boîte de 96g contient 12 bonbons de chocolat sélectionnés dans l'assortiment suivant : mixte ou praliné.

Emballage en matière 100% recyclée, fabriqué en Europe.

Pâtes de fruits maison sans colorant ni conservateur.

Purée de fruit : abricot, fraise, framboise, passion, citron, cassis, sucre, glucose.

Fabriqué avec 45% de fruits minimum avant cuisson.

190g - 6,89€ les 100g.

Vous repartez avec la recette, votre réalisation pour 4 personnes ,et, le sourire pour ce bon moment. (de 15h à 18h)

Pâte à choux, crème madame au praliné corsé 100% fait maison.
Petite touche irrésistible : Noisettes croquantes, caramélisées au milieu de la crème praliné.

Apprenez la réalisation de notre succulent fraisier revisité : biscuit joconde, crème pâtissière à la vanille et note kirsch.

Vous repartirez avec votre entremets !

Cours limité à 6 personnes

12 marrons plus Brisures 

Un anniversaire à ne pas manquer.
Le chiffre de 10 pers 

Saveurs au choix :
- Tropique : chantilly et crémeux passion-mangue avec macarons et fruits exotiques
- Gourmand : chantilly au chocolat, praliné, noisettes caramélisées et macarons
- Été : Chantilly ey crème vanille, confiture de framboises, fruits rouges et macarons 

Dimensions : 20cm en largeur  x 30cm de hauteur 

Délais de commande : 72h avant l'évènement.

Notre flan est "le meilleur de la région" et c'est vous qui le dîtes. Pâte fine feuilletée et croustillante, flan de tradition avec des oeufs plein air, une touche de vanille.

Conseil du pro : ne jamais mettre au frais.

Disponible uniquement en 8 personnes au mois de décembre.

Couverture chocolat Andoa issu de l'agriculture biologique.

- 3 étages 570g 61,50€ (10,78€ les 100g)

- 4 étages 760g 78,90€ (10,38€ les 100g)

- 5 Étages 960g 92,40€ (9,62€ les 100g)

Noirs :

Ganaches : thé fruits rouges, framboise, poivre de sichuan et palet or.

Pralinés : coco sésame, noix de pécan, cacahuète, fèves de cacao, 4 épices, coriandre, nougat, rocher noir, feuilleté noir, maïs et praliné sablé.

Pâte d'amande pistache.

- Boite de chocolats Noirs 

Emballage en matière 100% recyclée, fabriqué en Europe.

Vous repartez avec la recette, votre réalisation pour 4 personnes ,et, le sourire pour ce bon moment. (de 15h à 18h)

Pâte à choux, crème madame au praliné corsé 100% fait maison.
Petite touche irrésistible : Noisettes croquantes, caramélisées au milieu de la crème praliné.

Offre gourmande : 4 tablettes achetées la 5ème offerte.

Pour tous ceux qui n'ont pas le droit au sucre. Mais raffole du chocolat.

Il est délicieux..
Le maltitol remplace le sucre, c'est un extrait d'amidon de blé ou de maïs.

Chocolat "SANS SUCRE" noir 72% de cacao.

80g - 86,25€ le kilo  
x 4 unités + une offerte = 69€

Offre gourmande : 4 tablettes achetées la 5ème offerte.

Notre coup de coeur : Intense et irrésistible

Chocolat noir 70% de cacao.
Notes d'épices et de fleurs.

80g - 86,25€ le kilo  
x 4 unités + une offerte = 69€

Offre gourmande : 4 tablettes achetées la 5ème offerte.

Chocolat au noir BIOLOGIQUE 60% de cacao. Tout d'abord la rondeur du cacao en bouche aux des arômes de fruits mûrs et acides

80g - 86,25€ le kilo  
x 4 unités + une offerte = 69€

Un anniversaire, une fête, oui mais avec un dessert à la hauteur.

Coupe en nougatine garnie de choux 
Une saveur au choix: - Vanille - Praliné - Chocolat - Grand-Marnier

Délais de commande : 72h avant l'évènement.

Couverture chocolat Andoa issu de l'agriculture biologique.

- 3 étages Pralinés 570g 61,50€ (10,78€ les 100g)

- 4 étages Pralinés 760g 78,90€ (10,38€ les 100g)

- 5 Étages Pralinés 960g 92,40€ (9,62€ les 100g)

Pralinés :

Rocher lait, feuilleté lait, rocher noir et feuilleté noir.

- Boite de chocolats Pralinés 

Emballage en matière 100% recyclée, fabriqué en Europe.

Venez redécouvrir un classique de la pâtisserie française avec notre forêt noire.

Biscuit moelleux au chocolat, kirsch, crème vanille et griottes.

6 Pers uniquement 

Pâtes de fruits maison sans colorant ni conservateur.

Purée de fruit : abricot, fraise, framboise, passion, citron, cassis, sucre, glucose.

Fabriqué avec 45% de fruits minimum avant cuisson.

370g - 5,39€ les 100g.