Meilleures ventes

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    Cours : macarons 27 mai 2023

    Vous repartez avec la recette, votre réalisation de 12 macarons sur 4 saveurs  et le sourire pour ce bon moment. (de 15h à 18h)

    Prix 68,00 €

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    Kraft 48

    Couverture chocolat Andoa issu de l'agriculture biologique.

    11,42€ les 100g.

    La boîte de 380g contient 48 bonbons de chocolat sélectionnés dans l'assortiment suivant :

    Ganaches : réglisse, framboise, cassis, poivre, café, rhum-raisins, pistache, citron-gingembre, passion, caramel.

    Pralinés : cacahuètes, nougat, coriandre, coco, citron vert-basilic, noisettes, amandes-noisette, gianduja.

    - Boite de chocolats Noirs ou Pralinés 

    Emballage en matière 100% recyclée, fabriqué en Europe.

    Prix 43,40 €

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    Ballo-Boîte 3 - 4 - 5 Étages

    Bonbons de chocolat sélectionnés dans l'assortiment suivant :
    Couverture chocolat Andoa d'origine biologique

    - 3 étages 570g 61,50€ (10,78€ les 100g)

    - 4 étages 760g 78,90€ (10,38€ les 100g)

    - 5 Étages 960g 92,40€ (9,62€ les 100g)


    Assortiment de ganaches et de pralinés :

    Ganaches : réglisse, framboise, cassis, poivre, café, rhum-raisins, pistache, citron-gingembre, passion, caramel.

    Pralinés : cacahuètes, nougat, coriandre, coco, citron vert-basilic, noisettes, amandes-noisette, gianduja.



    Prix 61,50 €

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    Halloween pour les enfants 28 octobre 2023

    Cours créations halloween : 1h30

    De 5 à 13 ans 

    Limité à 10 enfants par groupe.

    Prix 29,00 €

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    Croquant rouge T1

    Couverture chocolat Andoa issu de l'agriculture biologique.

    10,03€ les 100g.

    La boîte de 320g contient croustilles, rock amandes, gourmandises, amandes et noisettes enrobées de chocolat.

    Emballage en matière 100% recyclée, fabriqué en Europe.

    Prix 32,10 €

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    Soleil 6 pers

    Envie de douceur et d'exotisme.
    Mousse exotique et crémeux passion entre deux couches de biscuit à la noix de coco, sur un biscuit croustillant.

    Pour plus de fraîcheur : Peut s'accompagner d'un coulis aux fruits rouges.

    Uniquement en 6 pers 

    Prix 38,70 €

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    Pérou 70% Andoa Biologique

    Offre gourmande : 4 tablettes achetées la 5ème offerte.

    Chocolat noir 70% de cacao.
    Notes florales, caramel et crème de lait.

    Chocolat issue de l'agriculture biologique.

    Origine Pérou. 

    80g - 86,25€ le kilo  
    x 4 unités + une offerte = 69€

    Prix 6,90 €

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    Cloche 12 cm noire

    Délais de commande 48h

    Moulage garnis de friture nature, praliné feuilleté et praliné nougat :

    taille 2 : 12 cm pour 160 g - 150€ le kilo 

    Sucre, amandes, noisettes, brisure de gavotte, crème et brisure de nougat.

    Chocolat de couverture lait 39% de cacao minimum : 

    Sucre de canne, beurre de cacao, lait entier en poudre fèves de cacao du pérou, émulsifiant :(lécithine de Soja)

    Chocolat de couverture noir 70% de cacao minimum : 

    fèves de cacao du pérou, Sucre de canne, beurre de cacao,némulsifiant :(lécithine de Soja)

    Nos chocolats de couverture sont issus de l’agriculture biologique et équitable par FR-BIO-01

    Prix 24,00 €

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    Poisson queue relevée

    Délais de commande 48h

    Moulage garnis de friture nature, praliné feuilleté et praliné nougat :

    Poids net 130g, 153,07€ le kilo 

    Sucre, amandes, noisettes, brisure de gavotte, crème et brisure de nougat.

    Chocolat de couverture noir 70% de cacao minimum : 

    fèves de cacao du pérou, Sucre de canne, beurre de cacao,némulsifiant :(lécithine de Soja)

    Nos chocolats de couverture sont issus de l’agriculture biologique et équitable par FR-BIO-01

    Prix 19,00 €

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    Kraft 18 noir

    Couverture chocolat Andoa issu de l'agriculture biologique.

    14,24€ les 100g.

    Chocolats noirs

    La boîte de 144g contient 18 bonbons de chocolat sélectionnés dans l'assortiment suivant : noir, mixte ou praliné.

    Emballage en matière 100% recyclée, fabriqué en Europe.

    Prix 20,50 €

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    Choc extra 6 pers

    Pour les amoureux de chocolat !

    Cake chocolat enrobée d'un glaçage rocher, choux garnis au chocolat, crème madame chocolat et tuile au grué de cacao.

    Pour encore plus de gourmandise, nous vous conseillons d'accompagner votre dessert d'une crème anglaise maison.

    6 personnes uniquement 

    Prix 38,70 €

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    Carte cadeau

    Prix 20,00 €

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    Piemontais

    Tube de 160g de succulents sablés aux noisettes.
    75€ le kilo

    Une fois entamé vous le terminez, on ne peut s'arrêter avant :)

    Prix 12,00 €

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    Palmier Chocolat Noir

    Croustillant à souhait, avec une belle touche gourmande de chocolat noir biologique.

    Prix 3,55 €

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    Coupe 25 Choux

    Un anniversaire, une fête, oui mais avec un dessert à la hauteur.
    Coupe en nougatine garnie de choux 
    Une saveur au choix: - Vanille - Praliné - Chocolat - Grand-Marnier
    Délais de commande : 72h avant l'évènement.

    Prix 48,75 €

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    Kraft 18 Mixte

    Couverture chocolat Andoa issu de l'agriculture biologique.

    14,24€ les 100g.

    Mixte 

    La boîte de 144g contient 18 bonbons de chocolat sélectionnés dans l'assortiment suivant : noir, mixte ou praliné.

    Emballage en matière 100% recyclée, fabriqué en Europe.

    Prix 20,50 €

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    Papilles kraft 18

    Couverture chocolat Andoa issu de l'agriculture biologique.

    14,24€ les 100g.

    La boîte de 144g contient 18 douceurs chocolatés: croustilles, rock amandes, gourmandises et bonbons de chocolat.

    Emballage en matière 100% recyclée, fabriqué en Europe.

    Prix 20,50 €

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    Fondant Montjoie

    Y gouter c'est l'adopter, Chocolat noir 70%, oeufs de poule élevées en plein air, sucre de canne, fleur de sel de guérande, farine de froment et beurre de Normandie. Le Montjoie est né de 35 à 40 essais, il a conquis tous les amateurs de chocolat.

    Pour encore plus de gourmandise, nous vous conseillons d'accompagner votre fondant d'une crème anglaise maison.

    Taille unique 4/6 personnes.

    Prix 22,75 €

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    Délice caramel 6 pers

    Doux et réconfortant, découvrez notre délice caramel:

    Biscuit croustillant chocolat noir, mousse caramel intense et insert crème brulée vanille.

    6 pers uniquement 

    Prix 37,40 €

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    Paradis 6 pers

    Frais et fruité:

    Biscuit joconde aux amandes, bavaroise et coulis fraise et framboise, crémeux fruits de la passion. Se déguste frais. 

    Pour plus de fraîcheur : Peut s'accompagner d'un coulis aux fruits rouges.

    6 pers uniquement 

    Prix 38,70 €

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    Croquant rouge T2

    Couverture chocolat Andoa issu de l'agriculture biologique.

    8,46€ les 100g.

    La boîte de 590g contient croustilles, rock amandes, gourmandises, cigare praliné, gros rocher, amandes et noisettes enrobées de chocolat.

    Emballage en matière 100% recyclée, fabriqué en Europe.

    Prix 49,90 €

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    Tarte tatin 6 pers

    On rend hommage aux sœurs Tatin:

    Sablé breton, pommes caramélisées et crème vanille.

    6 pers uniquement 

    Prix 38,70 €

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    Carte cadeau

    Prix 35,00 €

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    Un chiffre : Number cake 8 pers

    Un anniversaire à ne pas manquer.
    Le chiffre de 8 pers 

    Saveurs au choix :
    - Tropique : chantilly et crémeux passion-mangue avec macarons et fruits exotiques
    - Gourmand : chantilly au chocolat, praliné, noisettes caramélisées et macarons
    - Été : Chantilly ey crème vanille, confiture de framboises, fruits rouges et macarons 

    Dimensions : 18,5cm en largeur  x 27cm de hauteur 

    Délais de commande : 72h avant l'évènement.

    Prix 69,60 €

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    Kraft 12

    Couverture chocolat Andoa issu de l'agriculture biologique.

    17,50€ les 100g.

    La boîte de 96g contient 12 bonbons de chocolat sélectionnés dans l'assortiment suivant : mixte ou praliné.

    Emballage en matière 100% recyclée, fabriqué en Europe.

    Prix 16,80 €

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    Carré pâtes de fruits

    Pâtes de fruits maison sans colorant ni conservateur.

    Purée de fruit : abricot, fraise, framboise, passion, citron, cassis, sucre, glucose.

    Fabriqué avec 45% de fruits minimum avant cuisson.

    190g - 6,89€ les 100g.

    Prix 13,10 €

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    Cours : Paris-Brest le samedi 18 février 2023

    Vous repartez avec la recette, votre réalisation pour 4 personnes ,et, le sourire pour ce bon moment. (de 15h à 18h)

    Pâte à choux, crème madame au praliné corsé 100% fait maison.
    Petite touche irrésistible : Noisettes croquantes, caramélisées au milieu de la crème praliné.

    Prix 68,00 €

    retrait point de vente

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    Cours Fraisier 29 avril 2023

    Apprenez la réalisation de notre succulent fraisier revisité : biscuit joconde, crème pâtissière à la vanille et note kirsch.

    Vous repartirez avec votre entremets !

    Cours limité à 6 personnes

    Prix 68,00 €

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    Boite de Marrons Glacés x 12 pièces

    12 marrons plus Brisures 

    Prix 48,70 €

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    Un chiffre : Number cake 10 pers

    Un anniversaire à ne pas manquer.
    Le chiffre de 10 pers 

    Saveurs au choix :
    - Tropique : chantilly et crémeux passion-mangue avec macarons et fruits exotiques
    - Gourmand : chantilly au chocolat, praliné, noisettes caramélisées et macarons
    - Été : Chantilly ey crème vanille, confiture de framboises, fruits rouges et macarons 

    Dimensions : 20cm en largeur  x 30cm de hauteur 

    Délais de commande : 72h avant l'évènement.

    Prix 87,00 €

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    Flan 8 personnes

    Notre flan est "le meilleur de la région" et c'est vous qui le dîtes. Pâte fine feuilletée et croustillante, flan de tradition avec des oeufs plein air, une touche de vanille.

    Conseil du pro : ne jamais mettre au frais.

    Disponible uniquement en 8 personnes au mois de décembre.

    Prix 27,90 €

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    Kraft Noirs 3-4-5 Étages

    Couverture chocolat Andoa issu de l'agriculture biologique.

    - 3 étages 570g 61,50€ (10,78€ les 100g)

    - 4 étages 760g 78,90€ (10,38€ les 100g)

    - 5 Étages 960g 92,40€ (9,62€ les 100g)

    Noirs :

    Ganaches : thé fruits rouges, framboise, poivre de sichuan et palet or.

    Pralinés : coco sésame, noix de pécan, cacahuète, fèves de cacao, 4 épices, coriandre, nougat, rocher noir, feuilleté noir, maïs et praliné sablé.

    Pâte d'amande pistache.

    - Boite de chocolats Noirs 

    Emballage en matière 100% recyclée, fabriqué en Europe.

    Prix 61,50 €

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    Cours : Paris-Brest le samedi 14 Octobre 2023

    Vous repartez avec la recette, votre réalisation pour 4 personnes ,et, le sourire pour ce bon moment. (de 15h à 18h)

    Pâte à choux, crème madame au praliné corsé 100% fait maison.
    Petite touche irrésistible : Noisettes croquantes, caramélisées au milieu de la crème praliné.

    Prix 68,00 €

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    Carte cadeau

    Prix 50,00 €

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    Carte cadeau

    Prix 100,00 €

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    Xocoline Sans sucre Lait

    Offre gourmande : 4 tablettes achetées la 5ème offerte.

    Pour tous ceux qui n'ont pas le droit au sucre. Mais raffole du chocolat.

    Il est délicieux..
    Le maltitol remplace le sucre, c'est un extrait d'amidon de blé ou de maïs.

    Chocolat "SANS SUCRE" noir 72% de cacao.

    80g - 86,25€ le kilo  
    x 4 unités + une offerte = 69€

    Prix 6,90 €

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    Venezuela 70%

    Offre gourmande : 4 tablettes achetées la 5ème offerte.

    Notre coup de coeur : Intense et irrésistible

    Chocolat noir 70% de cacao.
    Notes d'épices et de fleurs.

    80g - 86,25€ le kilo  
    x 4 unités + une offerte = 69€

    Prix 6,90 €

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    Oriado Brésil Biologique 60%

    Offre gourmande : 4 tablettes achetées la 5ème offerte.

    Chocolat au noir BIOLOGIQUE 60% de cacao. Tout d'abord la rondeur du cacao en bouche aux des arômes de fruits mûrs et acides

    80g - 86,25€ le kilo  
    x 4 unités + une offerte = 69€

    Prix 6,90 €

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    Coupe 30 Choux

    Un anniversaire, une fête, oui mais avec un dessert à la hauteur.
    Coupe en nougatine garnie de choux 
    Une saveur au choix: - Vanille - Praliné - Chocolat - Grand-Marnier
    Délais de commande : 72h avant l'évènement.

    Prix 58,50 €

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    Kraft Pralinés 3-4-5 Étages

    Couverture chocolat Andoa issu de l'agriculture biologique.

    - 3 étages Pralinés 570g 61,50€ (10,78€ les 100g)

    - 4 étages Pralinés 760g 78,90€ (10,38€ les 100g)

    - 5 Étages Pralinés 960g 92,40€ (9,62€ les 100g)

    Pralinés :

    Rocher lait, feuilleté lait, rocher noir et feuilleté noir.

    - Boite de chocolats Pralinés 

    Emballage en matière 100% recyclée, fabriqué en Europe.

    Prix 61,50 €

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    Forêt noire 6 pers

    Venez redécouvrir un classique de la pâtisserie française avec notre forêt noire.

    Biscuit moelleux au chocolat, kirsch, crème vanille et griottes.

    6 Pers uniquement 

    Prix 38,70 €

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    Pâtes de fruits transparent

    Pâtes de fruits maison sans colorant ni conservateur.

    Purée de fruit : abricot, fraise, framboise, passion, citron, cassis, sucre, glucose.

    Fabriqué avec 45% de fruits minimum avant cuisson.

    370g - 5,39€ les 100g.

    Prix 19,95 €

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