La famille Osmont met son savoir-faire à votre service depuis 1987

Qui sommes-nous ?

La famille OSMONT est heureuse de partager sa passion de la pâtisserie avec une clientèle sélecte et fidèle. Etablie à Boulogne Billancourt, Conflans Sainte Honorine et Saint Germain en Laye , elle vous invite à la découverte de créations savoureuses à la portée de toutes les bourses.

C’est avec la qualité des matières premières et la maîtrise du travail bien fait que la famille Osmont a su faire la différence. Aucun compromis n’est accepté, seul compte l’excellence du résultat.

La pâtisserie est avant tout un plaisir à savourer chaque jour.

Le parcours professionnel de Jean-Marie Osmont fut rigoureux. Elève des meilleurs pâtissiers tel Marcel Derrien, Meilleur Ouvrier de France et Maître d'apprentissage aux Andelys, il remporte de nombreux concours jusqu’à la consécration finale : le titre de Meilleur Ouvrier de France pâtissier en 1979. Il sert ensuite au Ritz pendant près de 10 ans comme chef pâtissier avant de s’installer à Conflans Sainte Honorine.

A ses côtés, Francoise, son épouse, qui tout au long de leur carrière ne cessera de mettre les produits et les boutiques en valeur. C’est un véritable savoir-faire dans l’accueil et le service à la clientèle, une imagination débordante dans la création de vitrines et d’emballages à thème.

Ensemble, ils élèvent trois enfants dont 2 les rejoindront dans l’amour de leur métier.

Tout d’abord Vincent, qui après un apprentissage en chocolaterie chez Lenôtre et en pâtisserie chez Pascal Caffet (Meilleur Ouvrier de France et champion du monde pâtissier) à Troyes, regagne la pâtisserie familiale en 2000. Durant 5 années, il occupe tour à tour tous les postes du laboratoire afin de parfaire son apprentissage puis, reprend progressivement la production, la recherche et le développement des produits.

Claudia sa sœur, digne héritière du bon goût et de la mise en scène, intègre la société en 2000 : à Conflans dans un premier temps où elle se forme pendant 4 ans, avant d’inaugurer la nouvelle boutique de Saint Germain en Laye en février 2009 dont elle est la responsable depuis l’ouverture.

Votre commande expédiée à domicile ou à retirer dans nos boutiques

Deux solutions s’offre à vous :

-       Expédition à domicile : commandez vos produits disponibles à l'expédition et nous les envoyons chez vos proches ou chez vous. (envoi en Colissimo la Poste, consulter les tarifs d'expedition ici)

-       Retrait en boutique : commandez vos tartes, entremets, chocolats, macarons… et récupérez les dans une de nos boutiques.

Boutique Saint Germain en Laye

3 rue des Coches
78100 Saint Germain en Laye

Tél : 01 39 73 16 63

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Boutique Conflans Sainte Honorine

41 rue Maurice Berteaux
78700 Conflans Ste Honorine

Tél : 01 39 72 61 39
Fax : 01 39 72 58 54

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